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I Vini da Tavola |
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Bottiglioni litri 1,5 in casse da 8 V.R. Barbera Monferrato D.O.C. 12° AREA
DI PRODUZIONE NOTE
DEGUSTATIVE
Barbera Piemonte D.O.C. 11.5° AREA
DI PRODUZIONE NOTE
DEGUSTATIVE
Dolcetto d'Ovada D.O.C. 12° AREA
DI PRODUZIONE NOTE
DEGUSTATIVE
Bottiglioni litri 2 in casse da 8 V.R.
Barba di Bacco 11.5° Rosso da tavola 11°
Bianco secco 10.5°
Bottiglioni litri 1.5 in casse da 6 V.R.
Lambrusco Modena I.G.T. 11°
Bonarda DOC 11,5° Dal vitigno Croatina ed in piccolissima parte di Barbera nasce il vino Bonarda dell'Oltrepò Pavese, uno dei prodotti più caratteristici di questa zona e più conosciuti. Il suo aspetto brioso è dovuto alla tecnica di vinificazione che, dopo una breve macerazione del mosto a contatto con le bucce, viene separato bloccandone così la trasformazione totale degli zuccheri per rifermentarsi poi in autoclave. È un vino versatile che si accompagna bene a moltissime preparazioni grazie alle caratteristiche tipiche del vino giovane: un colore rosso intenso con riflessi violacei, profumi fruttati di sottobosco e un sapore pieno, gradevole, appena abboccato e di lunghissima persistenza al palato. È il vino ideale per risotti ricchi, salumi e carni alla griglia. Va servito a temperatura ambiente a 15°-16°C e consumato entro l'anno di età.
Bottiglie litri 1 in casse da 12 o da 6 v.p.
Rosso 11° Barba di bacco. 11.5° Dolcinote 12° Bardolino D.O.C. 11.5° Rivatello 11° ( bianco) Custoza D.O.C. 11° (bianco)
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Per informazioni: |
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