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BOHEMIA REGENT |
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Birra dal 1379Il birrificio Bohemia Regent, uno dei più antichi d’Europa, è incorniciato dallo splendido borgo medioevale della città di Třeboň, la Perla della Boemia del Sud. Le prime testimonianze sulla produzione di birra a Třeboň risalgono al 1379, quando, dove oggi si ammira il castello, sorgeva l’antico monastero agostiniano. Cento anni dopo, un nobile della famiglia dei Rosenberg, Petr Vok, fece costruire le nuove cantine appena dietro le mura del castello dove troviamo il birrificio, oggi ottimamente ristrutturato. Gli appassionati di birra (e non solo), possono visitare il birrificio il cui antico cortile si anima ogni anno a fine luglio con la tradizionale Festa della Birra.
CaratteristicheLa caratteristica principale della birra Bohemia Regent è la sua genuinità. Per produrla
vengono usati metodi tradizionali e materie prime locali di
altissima qualità: malto d’orzo della Moravia,
luppolo Saaz, acqua dei pozzi artesiani, lievito. Il birrificio Bohemia Regent, uno dei più antichi d’Europa, è incorniciato dallo splendido borgo medioevale della città di Třeboň, la Perla della Boemia del Sud. Le prime testimonianze sulla produzione di birra a Třeboň risalgono al 1379, quando, dove oggi si ammira il castello, sorgeva l’antico monastero agostiniano. Cento anni dopo, un nobile della famiglia dei Rosenberg, Petr Vok, fece costruire le nuove cantine appena dietro le mura del castello dove troviamo il birrificio, oggi ottimamente ristrutturato.
Una classica birra a bassa gradazione alcolica che mantiene un notevole corpo rispettando i gusti di tutte le generazioni di consumatori. Corrisponde alla tendenza attuale di bere birra leggera. A bassa fermentazione
Il nome originale di questa birra è Třeboňské výčepní pivo. Molto popolare alla spina, dal gusto vicino alle birre più forti ma con gradazione alcolica leggera.Delicatamente amara, ideale per un consumo quotidiano.Ingredienti: malto d'orzo, acqua dei pozzi artesiani, luppolo, lievito a bassa fermentazione
Birra luppolata, nobile, mediamente amara, piacevole al gusto. Una vera lager, tipica birra della Boemia del Sud che soddisferà anche il consumatore più esigente. A bassa fermentazione
Birra chiara doppio malto che dà una forte sensazione di pienezza mentre il suo delicato carattere dolce-amaro copre del tutto l’alta gradazione alcolica. Sei mesi di maturazione. A bassa fermentazione
Birra speciale semiscura con leggera nota di caramello, color mogano, di sapore più dolce rispetto alla lager scura. Ottima per accompagnare ogni tipo di pietanza. A bassa fermentazione
Una lager di colore rubino, profumo persistente di malto tostato, gusto pieno ma non eccessivo. Storica birra creata con metodi tradizionali boemi. Prodotta da quattro tipi di malto selezionato e maturata sessanta giorni. A bassa fermentazione
Birra lager chiara NON pastorizzata, microfiltrata, arricchita di colture di lieviti fini la cui fermentazione finale avviene in bottiglia. Colore dorato cristallino con un cappello di schiuma straordinariamente cremoso e persistente. Il profumo molto elegante, di luppolo (erbaceo-floreale) e di crosta di pane, derivante dal malto. A bassa fermentazione
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